Filet et Fils
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Das moderne Restaurant Filet et Fils in Zermatt gehört zum Matthiol Hotel. Kulinarik-Fans bekommen hier schmackhaftes vom Grill wie ein toll gemachtes Dry Aged Steak mit Saison-Gemüse. Dazu darf es dann auf Wunsch vielleicht Kartoffelpüree mit Trüffel sein? Verfeinert wird das Ganze mit raffinierten Soßen sowie hausgemachten Ölen und Gewürzen. Genauso darf aber auch ein knuspriges Spanferkel mit Rahmwirsing, Karotten und Speck bestellt werden.
Address: Filet et Fils
Filet et Fils
Moosstrasse 40
3920 Zermatt
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Kitchen: Filet et Fils
winter
Monday until Sunday 19:00 until 22:00
sommer
Monday geschlossen and Tuesday until Sunday 19:00 until 22:00
Details
Telephone: | +41 279673062 |
E-Mail: | info@matthiol.com |
Kitchen: | Unknown |
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Bahnhofstrasse 55 PF 14
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** average price per night