Eden Roc Marina

Das Ristorante Marina des 5-Sterne-Hotels Eden Roc in Ascona serviert in seiner Lounge direkt am See Pasta-Spezialitäten, Fleisch und Fisch vom Grill sowie eine grosse Auswahl an Cocktails und Drinks. Von Gault&Millau erhielt das Restaurant bereits 14 Punkte.Die Speisekarte im Marina umfasst Salate und Sandwiches aber auch Empfehlungen vom Küchenchef wie die Tagliatelle mit Lachs und Wodka. Vom Grill kommen Maispoulardenbrust, Kalbsteak, Rindsfilet, die jeweils mit Merlot-Jus, Saisongemüse und Rosmarinkartoffeln serviert werden, oder Zanderfilet aus dem Lago Maggiore, Doradenfilet oder Heilbutt, serviert mit Zitronenöl, Saisongemüse und Petersilienkartoffeln. Und als Abschluss vielleicht die Käseselektion mit hausgemachtem Früchtebrot und Olivenöleis?Der von Carlo Rampazzi modern gestaltete Saal mit seinen großen Fenstern vermittelt auch drinnen ein Gefühl von Sommer und Weite. Wie draußen in der Chillout-Lounge herrscht ein ungezwungenes, gemütliches Ambiente.Das Ristorante Marina liegt direkt am See, neben der Wassersportschule und dem Yachthafen. Zur Bushaltestelle Ascona, Mirador ist man zu Fuss 7 Minuten unterwegs.