Carcani

Das Ristorante des 3-Sterne-Hotels Albergo Carcani liegt direkt an der Piazza in Ascona. Das Restaurant bietet italienische Küche, frische Pasta aus dem Tessin und viele hausgemachte Kuchen und Torten. Bei gutem Wetter lockt die Terrasse mit Seeblick.Fusilli, Penne, Spaghetti oder Tagliatelle können im Carani mit verschiedenen vegetarischen Saucen (beispielsweise Crudaiola aus Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Basilikum und Tessiner Hartkäse), Fischsaucen (wie etwa Jakobs-, Mies- und Venusmuscheln) oder Fleischsaucen (zum Beispiel das Ragout von der Tessiner-Wurst mit knusprigen Zwiebeln) kombiniert werden. Danach vielleicht sautierte Dorade mit mediterranen Kartoffeln, getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Oliven oder der vegetarische Hamburger mit Grillgemüse, Ziegenkäse, Pesto und Pommes frites oder Salat?Auf der Terrasse können Gäste die Atmosphäre der Piazza am Lago Maggiore geniessen. Das im Bistro-Stil eingerichtete Restaurant wirkt einladend und freundlich. Mit warmen Farben wurde hier ein edles und doch ungezwungenes Ambiente geschaffen.Das Albergo Carcani liegt direkt am Lago Maggiore. Die Bushaltestelle Ascona, Posta ist zu Fuss in 5 Minuten zu erreichen, das Museo Comunale d'Arte Moderna in 3 Minuten.